søndag 4. september 2011

Dahlia ‘Polka’


Polka4

‘Polka’ er også en nyhet her hos meg i år.  Den ble kjøpt inn etter at jeg leste om den i fjor på Annes blogg. Jeg håper virkelig at den klarer overvintringen fordi dette er virkelig en flott georgine.

Den ser faktisk veldig forskjellig ut fra knopp til fullt utsprunget. Kronbladene går fra helt hvite med røde kanter til både helt kremgule og kremgule og rødrosa. Både blomsten og senteret går fra helt “flate” til nærmest å bli som en ball.

Polka 

Type: Anemone
Blomsterstørrelse: 10 – 15 cm
Høyde: 90 - 110 cm
Foredler: Ukjent, Nederland


De små bildene er klikkbare

Polka6 Polka2 Polka5 Polka3

lørdag 3. september 2011

Har du mye tomater i hagen? Da burde du lage “henkogte” tomater


Nå er det så mange som har reklamert for Camilla Plums henkogte (hermetiserte) tomater at jeg bare måtte prøve jeg også. Så i går plukket jeg inn de fleste av de modne tomatene og det ble nærmere 3 kilo av ymse slag :-)

IMG_6889

2 kg modne tomater
2 dl olivenolje
1 hel hvitløk (pillet i fedd)
En stor håndfull frisk basilikum
1 1/2 – 2 ss grovt salt

Små tomater legges rett i glasset, store kuttes opp.  Hvitløk, basilikum og salt legges innimellom. Hell på olivenolje til slutt. Glassene settes i ovnen på 110 grader.

Oppskriften med nærmere beskrivelse finner du på Camilla Plums sider.  Det finnes også en annen tilsvarende oppskrift, med flere kilo tomater og flere ingredienser.

IMG_6893

Et tips til slutt:
Press tomatene godt sammen i glassene. Jeg presset ikke tomatene spesielt godt i sammen og endte opp med drøyt halvfulle glass da de var ferdig hermetisert.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin